株式会社ダスキン（本社:大阪府吹田市）が運営するミスタードーナツは1月11日（水）から、鎧塚 俊彦氏（以下鎧塚シェフ）と”食感の重なり”にこだわり共同で開発をした【misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ】（全4種）を期間限定で発売すると発表しました。
今回のドーナツの特徴
【ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ】はガトーショコラをイメージした外はサクッと中はホロッと口溶けもよく仕上げた記事を新たに開発。
ヨロイヅカ式として様々なクリームやトッピングの”食感”をガトーショコラドーナツに積み重ねて造った、鎧塚シェフのこだわりが詰まったドーナツに仕上げている。
販売商品について
第一弾は4種類の商品を販売。またテイクアウト限定で『ヨロイヅカ式ショコラセット』も数量限定で販売する。
●販売期間
1/11〜2月上旬（順次販売終了予定）
●販売店舗
ミスタードーナツ全店（一部を除く）
※価格はイートイン・テイクアウト時の2つの値段を記載しています。
■トリオレショコラ
ガトーショコラドーナツにガナッシュショコラクリームとショコラホイップをキャンディングアーモンドとカールチョコをトッピングしココアパウダーで仕上げた。
●価格
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
■ノワドココ
ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティングし、ローストしたココナツロング。塩キャラメルクリームを絞りました。
●価格
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
■ピスターシュ
ココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツにショコラホイップとピスタチオホイップを絞りました。仕上げにローストしたピスタチオをトッピングしました。
●価格
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
■モンブラン
ガトーショコラドーナツにショコラホイップとマロンホイップを絞りキャンディングアーモンドをトッピングしました。
●価格
テイクアウト 248円（税込）
イートイン 253円（税込）
■ヨロイヅカ式ショコラセット
『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』からお好きな4個を組み合わせ、オリジナル紙袋に入れてお渡しするテイクアウト限定の商品を数量限定で販売する。
●価格
テイクアウト限定 992円（税込）
鎧塚シェフについて
鎧塚 俊彦（よろいづか としひこ）氏は京都府生まれ。関西のホテルで修行後スイス、オーストリア、フランス、ベルギーで8年間修行。ヨーロッパ初の日本人初の三ツ星レストランパティシエを努めた後、帰国。現在では4店舗を展開する凄腕シェフです。
また、世界初の試みとして畑からの一貫した自社生産のショコラ作りを目指し南米エクアドルにカカオ農園を開園。
1/11から全国の店舗で販売！
鎧塚氏のこだわりの詰まったドーナツ自分へのご褒美や大切な方へのギフトなど様々なシーンでぜひ楽しんでみてはどうでしょうか。
また同社は第二弾の商品も1月25日（水）に販売すると発表しました。詳細については後ほどご紹介します。
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